図書目録セイヨウ ソサイ ノ サイバイ資料番号：000038390
西洋蔬菜の栽培
- サブタイトル
- 育農シリーズ 第５巻
- 編著者名
- 赤堀 香苗 著者
- 出版者
- タキイ種苗出版部
- 出版年月
- 大きさ（縦×横）cm
- 19×
- ページ
- １８６ｐ
- ISBN
- NDC（分類）
- 626
- 請求記号
- 626/A28
- 保管場所
- 地下書庫和図書
- 内容注記
- 昭和館デジタルアーカイブ
和書
目次
第１章 西洋蔬菜と我風土
第２章 茎葉菜類
アーチチヨーク
グリーン・アスパラガス
ブロッコリー
子持甘藍
紫甘藍
花椰菜
セルリー
チコリー
エンダイブ
ケール
コールラビ
リーク
レタス
グリーン・アニオン
パセリー
ルバーブ
ウオーター・クレッス
第３章 果菜類
スイート・コーン
オクラ
サンマー・スコーシユ
ピーマン
ライマ・ビーン
第４章 根菜類
ビート
パースニップ
ラディシュ
ルタバガ
サルシハイ
西洋わさび
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