日本甜菜製糖６０年史

口絵
序（取締役会長・長野善三）（取締役社長・坂野吉辰）

本史
甜菜糖業の起源
日本における甜菜糖業の勃興－終戦までの変遷
黎明期の甜菜糖業
大正年代の甜菜糖業
大正年代の甜菜奨励策
昭和初期の甜菜糖業
戦時下の甜菜糖業と企業の統合－北海道興農工業（株）の発足
戦後復興期における砂糖業
概説
過度経済力集中排除法による指定と解除
農地改革への対応
戦後の甜菜工作の動向および奨励対策
砂糖統制の経過とその撤廃
精製糖業の再興
下関製糖工場の建設
てん菜生産生産振興臨時措置法の成立と効用
従業員組合の結成
甜菜糖業への他社の参入とその対応
概説
芝浦精糖（株）・ホクレン・台糖（株）の参入と美幌
国内甘味資源自給力強化綜合対策および日甜の納付金
ホクレン第２工場・大日本精糖（株）の参入
原料集荷区域問題
本社の東京移転と札幌支社創設等
上白糖製造法の開発
紙筒の開発と紙筒移植法
ＫＷＳ種子会社との提携－ＫＷＳ系品種の導入
砂糖の輸入自由化への対応
概説
甘味資源特別装置法の成立
砂糖の価格安定等に関する法律の成立
粗糖の輸入自由化と精糖精製糖業界
芽室精糖工場の建設と磯分内製糖所の譲渡
紙筒移植法の普及
原料甜菜取引の条件交渉
オイルショックと狂乱糖価の顛末
概説
国際糖価と国際砂糖協定
日豪砂糖長期輸入協定
精糖業の経営悪化と砂糖売戻し特例法
甜菜作付の激減と社業への影響
近時の諸問題
芽室精糖工場の増強と帯広製糖所の廃止
転換作物と甜菜
単胚品種の普及
育苗センター装置並びに農業機械の開発
原料甜菜の運搬・貯蔵の変遷
科学技術関係の研究開発
調整泥炭製造事業の開発
営業および附帯事業部門
Ⅰ営業－砂糖および副産物の販売
甜菜糖
ビートパルプ
甜菜糖蜜
精製糖
精糖蜜
Ⅱ附帯事業部門
イースト事業－清水工場
配合飼料事業－帯広飼料工場
紙筒事業および農業機材事業
調味液製造事業－士別・芽室製糖所
日本ビート糖業協会
設立と組織
活動状況
将来の展望と課題
精製糖業の合理化と国産糖の方向づけ
甜菜取引制度の改革－糖分取引制度への移行
結言

事業所・製品

関係資料

年表
北海道農業および甜菜関係資料・海外資料

関係法令（抄）

関係会社・明治系各所

編集後記

参考文献