図書カンサイ スーパー ニジュウゴネン ノ アユミ000034956

関西スーパー25年のあゆみ

サブタイトル1~10
編著者名
関西スーパーマーケット 編者
出版者
関西スーパーマーケット
出版年月
1985年(昭和60年)5月
大きさ(縦×横)cm
31×
ページ
408p
ISBN
NDC(分類)
673
請求記号
673/Ka59
保管場所
地下書庫和図書
内容注記
年表:p396~407
和書
目次

発刊のことば
関西スーパー25周年史によせて(ペガサスクラブ主宰
日本リテイリングコンサルタント・渥美俊一)
関西スーパー創業25周年をお祝いして(伊丹市長・矢埜興一)

第1章 創業の時代
関西スーパーマーケットの創業
伊丹ショッピングセンターの建設
青果部門の直営と経営多角化
生鮮部門の直営

第2章 開発の時代
スーパーマーケットへの開眼
日本のスーパーマーケットづくりをめざして
労働生産性向上の追及
生鮮のセルフサービス販売の開始
モデル店舗・桜台店(第5号店)の開設
マニュアルによる作業の標準化と教育
伊丹ショッピングデパートの建設
クリンネスへの取組みとバックヤードの開発
オイルショックと商品パニック
精肉部門の直営
物流センターの完成

第3章 「日本のスーパーマーケット」の確立
高槻店(第9号店)の出店
曲がり角にに立ったスーパー業界
積極的チェーン展開を始める
標準店舗の確立
バックヤードシステムの完成

第4章 積極的なチェーン展開
あいつぐ出店、改造
生鮮食品の特売開始
関西スーパーの取った省エネ対策
重要テーマ運動の展開

第5章 商品開発
関西スーパーの商品開発
トップフーズ・マレーシアの設立
C・G・Cへの加盟
牛肉ルートの開発
関西スーパー牧場の設立

第7章 小僧寿しチェーンの展開
コンピュータの導入によるシステムの完成

第8章 福利構成
福利構成の歩み

第9章 消費者への還元、業界への協力
お客様とのつながりを求めて
業界への協力

第10章 創業25周年
創業25周年

資料編
詳細目次あり