庖丁名人の料理　新年の部

新年用重詰献立三品（伊藤源三郎）
婚礼一式料理九品（阿部惣治）
お祝儀料理（宝の入船）九品（辻中菊松）
宮中四大節賜饌十品（増成兵蔵）
新年の献立十品（熊倉常吉）
御慶事料理三品（渡辺宅平）
祝物折詰二種（黒沢力之助）
お正月用重詰四重（秋穂敬）
新年料理六品（渋谷利喜太郎）
鮃料理五品（門沢成光）
鯛の一品料理十九種（小林梅吉）
御祝儀用略式喰切り料理九品（石山林太郎）
山寺の精進組肴七品（滝上金太郎）
本膳と二の膳九品（松林巳之助）
松竹梅づくし七品（黒岩荒江）
新年料理八品（島根祺長）
正月用鯉料理一式八品（田辺藤吉）
新年料理取合せ七品（横井英夫）
新年喰切り料理五品（善波宏昌）
雪の正月料理五品（島根祺長）
新年料理七品（石川辰雄）
正月用重詰四重（榎本金五郎）
新年用椀盛り五種（松波新吉）
盛合せ松竹梅三種（榎本金五郎）
土産つき婚礼料理七品（草間治作）
上方風新春趣味料理三品（都司仙太郎）
新年鳥料理五品（山田晏成）
新年喰切り料理七品（石川辰雄）
新春料理七品（有賀福太郎）
献立の字義について（柴崎辰五郎）
庖丁名人の略伝（昭和六年、七年）