図書ゲンダイ ニホン リョウリホウ ソウラン000033717
現代日本料理法総覧 上
サブタイトル１～１０
あ～そろ
編著者名
清水 桂一 編者
出版者
第一出版
出版年月
1967年（昭和42年）11月
大きさ（縦×横）cm
27×
ページ
３５２ｐ
ISBN
NDC（分類）
596.21
請求記号
596.21/G34/1
保管場所
地下書庫和図書
内容注記
和書
目次
現代日本料理法総覧（上）
索引あり