図書目録キンダイ ニホン ショクブンカ ネンピョウ資料番号：000033562
近代日本食文化年表
- サブタイトル
- 編著者名
- 小菅 桂子 著者
- 出版者
- 雄山閣出版
- 出版年月
- 1997年（平成9年）8月
- 大きさ（縦×横）cm
- 22×
- ページ
- ２５９ｐ
- ISBN
- 4639014600
- NDC（分類）
- 383.8
- 請求記号
- 383.8/Ki42
- 保管場所
- 開架参考
- 内容注記
- 主な参考文献：ｐ２５１～２５３
- 昭和館デジタルアーカイブ
和書
目次
幕末期〔安政元年～慶応三年＝一八五四年～一八六七年〕
明治期〔一八六八年～一九一二年〕
大正期〔一九一二年～一九二六年〕
明昭期〔一九二六年～一九八八年〕
索引・参考文献あり
（索引中、食堂のメニューあり）
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