南島の稲作文化

１　南島の農耕と稲作
「南島」の農業基盤（高谷好一）
南島の伝統的稲作農耕技術（佐々木高明）
八重山の稲の系譜―蓬莱米と在来稲（渡部忠世）
２　南島の稲作社会と文化
対外関係からみた琉球古代史―南島稲作史の理解のために（生田滋）
南島の稲作儀礼―沖縄・八重山・与那国（石垣博孝）
南島稲作起源伝承の系譜（大林太良）
島世界としての構造と秩序（高谷紀夫）
与那国社会の南島的性格―その生態と構造への試論（飯島茂）
３与那国島の稲作
与那国島の水田立地と稲作技術―蓬莱米導入以前の伝統的稲作の体系を中心に（田中耕司）
与那国島における水田の分類と在来の稲作農具（松山利夫）
与那国農民の生活―西表島との対比から（安渓遊地）
与那国島関係文献目録（安渓遊地）
索引あり