化学（昭和３３年発行）

化学を学ぶにあたって

１　物質とその構造―物のすがたと組み立て―
物質の状態
純粋な物質と混合物
物質の変化
物質と原子・分子
物質の構成単位
物質と化学結合
化学の基本法則
原子に関係ある基本法則
分子に関係ある基本法則
整理のための問題・自由研究

２　酸・塩基の化学
海水と食塩
海水の成分
食塩の成分
食塩の工業
酸・塩基および塩
酸と塩基
塩
酸と塩基の濃度と強さ
酸・塩基の定量
酸性・アルカリ性の程度
整理のための問題・自由研究

３　非金属の化学―非金属元素を中心とする化学―
元素の周期律
元素の周期律と分類
電子配置と元素の周期律
不活性ガス
空気
不活性ガス
ハロゲン元素とその化合物
ハロゲン元素とその性質
ハロゲン元素の化合物
イオウ族元素とその化合物
イオウ族元素
硫酸
窒素族元素とその化合物
窒素族元素
アンモニア
硝酸
リン・ヒ素とその化合物
肥料
炭素族元素とその化合物
炭素とその化合物
ケイ素とその化合物
土と岩石
窯業
整理のための問題・自由研究

４　金属の化学―金属元素と中心とする化学―
金属の一般的性質
金属の物理的性質
金属の化学的性質
電池と電気分解
電池
電気分解
電気分解の応用
金属の製練
製練の原理
おもな金属の製練
金属とその化合物
各族ａの金属とその化合物
遷移金属とその化合物
原子核の化学
原子核の構造
放射性元素と原子核の変化
原子核反応
原子核エネルギーの利用
整理のための問題・自由研究

５　化学反応と分析―原子の組みかえについての知織と物質追求の技術―
化学反応
化学反応とエネルギー
化学反応の速さと平衡
酸化還元反応
酸化と還元の意味
酸化剤と還元剤との作用
化学分析
定性分析
定量分析
整理のための問題・自由研究

６　有機化学の基礎―炭素を骨組みとする基礎的な物質の世界―
炭化水素と石油・石炭
炭化水素
石油化学工業
石炭化学工業
有業化合物の研究
研究の歴史
研究の方法
有機化合物の特徴
アセチレンとコールタール
アセチレンとその誘導体
コールタールからできる有機化合物
整理のための問題・自由研究

７　生物体の化学―生物界を構成するもの―
油脂
油脂の性質
油脂と工業
炭水化物
炭水化物の構造
炭水化物と工業
タンパク質
タンパク質の構造
タンパク質と工業
コロイド
コロイド状態
コロイド溶液の性質
その他の天然有機物
酵素・ビタミン・ホルモン
アルカロイド・抗生物質・天然ゴム
整理のための問題・自由研究

８　合成有機化合物の化学―複雑な有機化合物の合成と利用―
染料と医薬
染料
医薬と農薬
合成高分子化合物
合成樹脂・合成繊維
いろいろの合成高分子化合物
整理のための問題・自由研究

付録・索引