日本農業発達史　第３巻

第１篇　農業における近代の黎明とその展開（下）
麦作の慣行とその推移
麦作の発展
明治以前の麦作
明治における麦作
耕種法の変遷
麦品種の分布状況と外国種の導入
麦作法の状況
改良麦作法の出現
畑作物の衰退と興隆
幕末における畑作物
畑作物の概況
棉
藍
甘蔗
むすび
棉・藍・甘蔗の衰退と興隆作物
棉
藍
甘蔗
明治前期における外国作物の輸入
はしがき
幕末における西洋作物輸入の状況
明治政府による作物の輸入
民間の種苗輸入
明治前期農政の動向と農会の成立
明治前期農業改良の基調
農業生産発展の方向
米穀生産の発達
農業改良事業の推移　附，林遠里農法の歴史的意義
興農論策の成立
農談会及び勧農事業
「農談会の嚆失」北設楽郡農談会について
農談会の発展
大日本農会
勧農事業
農事巡回教師
産米改良事業の発生・発展
粗悪米間題の発生
同業組合活動の発展と衰徴
系統農会の成立過程
農談会と系統農会
明治二十四年農会法案
全国農事会の結成
農会法の制定