日本民俗文化大系　第１４巻

序論都市・農村と民俗技術
集落遺跡の見方－考古学からの視点（続）（森浩一）
民俗技術と技術史研究（木下忠）
村の技術と民俗
種盆地の湶田（漆間元三）
会津のナンバ（佐々木長生）
浮島ケ原の湿田用具（神野善治）
信濃の緑肥（向山雅重）
東海地方の代掻きと施肥（木下忠）
放生津潟周辺の田舟（藤田富士夫）
石見の囃子田（牛尾三千夫）
安芸の大花田植（久枝秀夫）
中国地方の稲の正条植え（神田三亀男）
南関東の水稲直播き（小川直之）
南西諸島の田芋栽培と掘棒（下野敏見）
河内のハス（森浩一）
相模のヒエ作（和田正洲）
武蔵の麦作（大館勝治）
隠岐の牧畑（勝部正郊）
河内の綿作（堀尾尚志）
会津のカラムシ（佐々木長生）
鹿沼の大麻（宮本八恵子）
大根島の朝鮮人参（勝部正郊）
南山城のタケノコ（印南敏秀）
多摩丘陵の禅寺丸柿（高橋栄治）
関東畑地の爪鍬（朝岡康二）
犁－東国への犁の伝播（木下忠）
佐渡の馬耕教師（香月節子）
中部山間地方の人力犁（有薗正一郎）
武蔵野台地西部の踏鍬（小作寿郎）
武蔵の掘棒（藤塚悦司）
能登の豆植棒（天野武）
琉球ヘラ（下野敏見）
倉吉の太一車（薮中洋志）
信濃の谷水田（向山雅重）
久賀の石積横穴（香月洋一郎）
西能勢のガマ（鳥越憲三郎）
満濃池の築造（松本豊胤）
満濃池の水利慣行（香月洋一郎）
宇和の溜池（門多正志）
比企丘陵の溜池と潅漑（大館勝治）
箱根用水（深良用水）（大庭景申）
矢部の通潤橋（坂本経昌）
佐賀平野のクリーク農業（立平進）
武蔵野のまいまいず井戸（小作寿郎）
上総掘り（大島暁雄）
信濃のコイ（向山雅重）
阿波の溜池漁撈（坂本憲一）
宇和のモグラとり（門多正志）
信濃のバッタリ（向山雅重）
朝倉の重連水車群（香月徳男）
近江の竜骨車（梅室英夫）
大阪の踏車（小谷方明）
堺の風車（小谷方明・伊藤広之）
堺のソコヌケタンゴ（伊藤広之）
信州鎌と草刈り（向山雅重）
奥会津のコウガイ（佐々木長生）
伊豆諸島の竹製穂摘具（橋口尚武）
五島の穂摘具（立平進）
南九州の唐竿（小野重朗）
関東のくるり棒（連枷）（畠山豊）
唐箕の伝来と普及（小坂広志）
会津の唐箕・万石（佐々木長生）
近畿のとおしつき唐箕（近藤雅樹）
伊豆諸島の高倉と食料貯蔵（橋口尚武）
奄美・吐カツ喇の高倉（下野敏見）
武蔵野台地西部の穀箱（小作寿郎）
琵琶湖西岸の種籾囲い（酒井和男）
対馬の石屋根倉（半沢重信）
埼玉の棒屋と鍛冶屋（岡本一雄）
大野鍛冶の鍬の先掛け（朝岡康二）
三条の鎌形帳（朝岡康二）
倉吉と早瀬の千歯扱き（朝岡康二）
五位堂の鋳物師（浦西勉）
石臼と木磨臼（三輪茂雄）
大和の土臼（大宮守人）
宝塚の箕作り（滝川吉則）
讃岐の鞍作り（桂真幸）
日本海沿岸の小鞍（単橋鞍）（河野通明）
吐カツ喇列島のオモゲー（面繋）（下野敏見）
北海道の蹄鉄（丹治輝一）
信濃の伯楽（向山雅重）
越後の藁仕事（五十嵐稔）
三春のハヨナワ（松本登）
宇和の俵作り（門多正志）
信濃のネコ編み（吉川国男）
備後の畳表（松崎哲）
越後のゲンゲンタロウ（山口賢俊）
草鞋と足半（潮田鉄雄）
阿波の藍玉（田原久）
最上紅花（大友義助）
埼玉の柿渋（赤山渋）（稲見聖子）
南山城の柿渋（近藤雅樹）
山形のかぶり物と笠（板垣英夫）
東北地方の覆面（守屋磐村）
庄内のバンドリ（犬塚幹士）
南部菱刺し（田中忠三郎）
津軽こぎん刺し（田中忠三郎）
佐渡のツヅレ（佐藤利夫）
佐渡の地機（柳平則子）
佐渡の高機（柳平則子）
奈良の木綿織り（芳井敬郎）
東北地方のカテモノ（山口弥一郎）
信濃の焼米（向山雅重）
信濃の漬物（田中磐）
武蔵の漬物（神保教子）
信濃の味噌作り（向山雅重）
水戸の梅干（今瀬文也）
遠野の鬼おろし（小笠原晋）
栃木のユウガオ（宮本八恵子）
宇治田原の干柿（近藤雅樹）
近畿の担い棒（伊藤広之）
越後の貸鍬（大島暁雄）
阿波の借耕牛（喜多弘）
秩父の小正月のモノツクリ（栃原嗣雄）
備中の赤米（坪井洋文）
対馬の赤米（坪井洋文）
岩手のカマガミサマ（小形信夫）
三河・遠江の田楽面（須藤功）
貫前神社の鹿占（阪本英一）
御岳神社の太占神事（西海賢二）
群馬の筒粥（阪本英一）
横手盆地の大人形（神野善治）
美濃の虫送りと実盛人形（神野善治）
埼玉の十日夜と亥の子（大友務）
武蔵の農耕図絵馬（大久根茂）
山古志の牛の角突き（須藤護）
宝珠花の大凧揚げ（矢作尚也）
明方の野風呂（金子貞二）
会津の石工（佐々木長生）
安行の植木（小島孝夫）
都市・町の技術と民俗
江戸の水道と井戸（古泉弘）
江戸・東京の生活用水（坂本要）
宇土の水道（轟泉水道）（東政治）
三春の引水屋（松本登）
山口のハンブロと釜風呂（松田国雄）
灯火具－行灯からランプへ（金箱正美）
江戸のからくり灯火具（飯野貞雄）
灯油－エゴマから菜種へ（深津正）
茨城の灯心作り（竹中順子）
屋代の提灯作り（金箱正美）
会津の蝋燭（佐々木長生）
会津の絵蝋燭（佐々木長生）
内子の和蝋燭（高橋克夫）
江戸町人の服装（遠藤武）
関東と関西のはきもの（潮田鉄雄）
江戸の町大工と道具（成田寿一郎）
江戸の瓦師と左官（谷沢明）
関東と関西の畳（松崎哲）
長州大工（香月洋一郎）
井波の欄間（本庄清志）
庄内の棟上雛（神野善治）
池田の樫木職人（田中晋作）
堺包丁（小谷方明）
江戸の鋸作り（吉川金次）
種子鋏（鮫島安豊）
燕の家釘作り（朝岡康二）
京都の針（石沢誠司）
関東の刀鍛冶（大滝幹夫）
関東の研師（大滝幹夫）
氷見の鏡砥ぎ（本庄清志）
金沢の金箔打（小林忠雄）
加賀象嵌（今村充夫）
燕の鎚起銅器（久野雄一郎）
南部鉄瓶（出羽振治）
天明鋳物師（柏村祐司）
川口の鋳物師（三田村佳子）
高岡の銅器（漆間元三）
高岡の鋳物師と梵鐘（朝岡康二）
倉吉の鋳物師と鍋釜作り（石野律子）
庵治・牟礼の石工（段上達雄）
国東の石工の系譜（金田信子）
久賀の石波止（松田国雄）
会津本郷のニシンバチ（佐々木長生）
瀬戸の茶碗・皿・花器（宮石宗弘）
常滑の大甕づくり（杉崎章）
備前のスリバチ（間壁忠彦）
大谷の大甕づくり（菅原康夫）
肥前の大甕づくり（藤口健二）
有田の磁器（神崎宣武）
沖縄の厨子甕（名嘉真宜勝）
菊間瓦（森正康）
石見瓦（勝部正郊）
沖縄の瓦（上江洲均）
大阪のガラス細工（小谷方明）
輪島の塗物（天野武）
吉野の割箸（鹿谷勲）
宮島の杓子（岡崎環）
結城紬（今瀬文也）
松阪木綿（田畑美穂）
丹後縮緬（杉本利一）
久留米絣（塚本直次）
伊勢型紙（田畑美穂）
埼玉の染色（矢作尚也）
草津の青花紙（長谷川嘉和）
近江の蚊帳（長谷川嘉和）
讃岐の馬毛の底網作り（桂真幸）
行田の足袋（岡本一雄）
矢野の髢作り（畠山一成）
岩出山の竹細工（工藤員功）
別府の竹細工（工藤員功）
岐阜の和傘（脇田雅彦）
豊岡の柳細工（瀬戸谷晧）
木曾のお六櫛（柳川静雄）
甲府の印伝（網野善彦）
仙台箪笥（小泉和子）
藤枝の桐箪笥（八木洋行）
熊野の筆作り（横田禎昭）
奈良の墨作り（鹿谷勲）
安曇川の硯作り（長谷川嘉和）
福光の玉杯（藤田富士夫）
京都の琴づくり（大西基子）
近畿の土人形（石沢誠司）
近畿の郷土人形（石沢誠司）
北九州の郷土玩具（小玉洋美）
三春駒と三春張子（松本登）
武州だるま（大久根茂）
江戸ゴミと泥メンコ（後藤和民）
津軽・南部の凧絵（成田敏）
六郷のトンビ凧（藤塚悦司）
伊丹・灘の酒造（牧野由起子）
新潟の酒造（島悌司）
薩摩の焼酎（川崎晃稔）
沖縄の泡盛（上江洲均）
流山の味醂（下津谷達男）
半田の酢（杉崎章）
福山の酢（下野敏見）
讃岐の醤油（桂真幸）
讃岐の砂糖じめ（三枝妙子）
関西の灰屋（小泉武夫）
京都の種麹屋（小泉武夫）
三輪素麺（鹿谷勲）
佃島の佃煮（杉山是清）
長命寺の桜餅（杉山是清）
薩摩のアクマキ（灰汁巻）（小野重朗）
川越の飴作り（大林太良）
京都の桂飴（森浩一）
富山の薬作り（本庄清志）
富山の売薬（本庄清志）
越後の毒消売り（佐久間惇一）
大和の売薬（松崎憲三）
大阪のマクリ菓子（小谷方明）
小野の算盤作り（滝川吉則）
和田の竹製物指作り（地主喬）
雲州算盤（勝部正郊）
江戸商家の看板（遠藤武）
江戸の按摩（宮田登）
トリアゲバアサン（産婆）（大藤ゆき）
三春の入歯師（松本登）
江戸の車大工（平野栄次）
大坂のベカ車・ダイハチ車（伊藤広之）
富山の貸鍋・貸釜（本庄清志）
名古屋の屋根神さま（岡本大三郎）
住吉大社の石灯篭（印南敏秀）
金刀比羅宮の石灯篭（印南敏秀）
秩父の屋台作り（坂本才一郎）
高山祭の屋台（長倉三朗）
尾張の人形からくり（津田豊彦）
秩父祭の見世割（堀口太郎・八木橋伸浩）
近江八幡の文書保存と伝世（西岡直樹）
三春の彼岸花（カンナガラ花）（松本登）
江戸の縁起物作り（平野栄次）
江戸の富士塚（岩科小一郎）
職人絵馬（岩井宏実）
京都・奈良の小絵馬（庶民の祈り）（田村善次郎）
江戸の花火師（平野栄次）
索引