図書目録ソバ モノガタリ資料番号：000011339
そば物語
- サブタイトル
- 編著者名
- 植原 路郎 著者
- 出版者
- 井上書房
- 出版年月
- 1961年（昭和36年）5月
- 大きさ（縦×横）cm
- 18×
- ページ
- ３１８ｐ
- ISBN
- NDC（分類）
- 596.3
- 請求記号
- 596.3/U36
- 保管場所
- 地下書庫和図書
- 内容注記
- 昭和館デジタルアーカイブ
和書
目次
第１篇 春宵漫談
都会のそば・山国のそば
汁（つゆ）と薬味
そば屋の道具
第２篇 涼風夜話
蕎麦の花
蕎麦栽培の起原
江戸のそば
第３篇 秋窓談義
蕎麦のふるさと
蕎麦粉の話
第４篇 炉辺閑話
そば・江戸から東京へ
そばと時代相
増補 蕎麦巷談
索引あり
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