図書目録メイジ タイショウ ショウワ ショクセイカツ セソウシ資料番号：000011309
明治・大正・昭和食生活世相史
- サブタイトル
- シリーズ食文化の発見 １
- 編著者名
- 加藤 秀俊 著者
- 出版者
- 柴田書店
- 出版年月
- 1977年（昭和52年）1月
- 大きさ（縦×横）cm
- 22×
- ページ
- ２０５，１６ｐ
- ISBN
- NDC（分類）
- 383.8
- 請求記号
- 383.8/Ka86
- 保管場所
- 開架一般
- 内容注記
- 主要参考文献：ｐ．２０１～２０４
- 昭和館デジタルアーカイブ
和書
目次
第１部 食生活世相史論
第２部 食生活世相史年表
明治篇
大正篇
昭和（戦前）篇
昭和（戦後）篇
主要参考文献及び主な取材先
索引有り
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