図書目録コクミン ショクリョウ ノ ゲンジョウ資料番号：000007131
国民食糧の現状 農畜産物に関するもの
- サブタイトル
- 編著者名
- 日本学術振興会 編者
- 出版者
- 日本学術振興会
- 出版年月
- 1939年（昭和14年）3月
- 大きさ（縦×横）cm
- 26×
- ページ
- １０３ｐ
- ISBN
- NDC（分類）
- 611
- 請求記号
- 611/Ko48
- 保管場所
- 地下書庫和図書
- 内容注記
- 昭和館デジタルアーカイブ
和書
史料調査会旧蔵資料
目次
第１編
食糧関係農畜産物の需給状況及其の傾向
食糧関係農畜産物の利用状況
食糧関係農畜産物の総消費額、食糧消費額及純食糧消費額
一人当純食糧消費額
一消費単位当純食糧消費額
一消費単位当一日平均純食糧消費額中の「カロリー」
一消費単位当一日平均純食糧消費額中の栄養成分
総括表
算出基礎
第２編
安価にして大量に供給し得べき動物性蛋白質の資源並に之が大衆向食品として配給並に加工製造方法
安価にして大量に供給し得べき植物性蛋白質
食糧作物作付面積と他作物作付面積との割合及右比率増減の傾向
食糧関係農畜産物生産に対する現行補助奨励施設
第３編
品目別基礎資料
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