図書目録ココア ケイザイ資料番号：000003797
ココア経済
- サブタイトル
- 輸出経済国の経済発展 ガーナを例として 国際問題新書 ２２
- 編著者名
- 矢内原 勝 共著者／細見 真也 著者
- 出版者
- 日本国際問題研究所
- 出版年月
- 1969年（昭和44年）3月
- 大きさ（縦×横）cm
- 18×
- ページ
- １７０ｐ
- ISBN
- NDC（分類）
- 617
- 請求記号
- 617/Y54
- 保管場所
- 地下書庫和図書
- 内容注記
- 昭和館デジタルアーカイブ
和書
史料調査会旧蔵資料
目次
第１章 ココアとチョコレート
生産の歴史
チョコレートの種類と製法
第２章 ココアの西アフリカへの伝播
西アフリカ前史―金・奴隷
アクワピン・クロボ地方の伝統的社会
ココアの移入と栽培の拡大
第３章 ココア樹の栽培
植物としてのココア
ココア農園の開設―育成・収穫
ココアのマーケッティング
第４章 ココアの国際市場
ココアの世界消費・ストック量
国際価格の形成
国際価格変動の実態
国際価格の安定
第５章 ココア輸出とガーナ経済
植民地時代の歴史的遺産
政治的独立の経済的効果
開発計画と実績
ガーナ経済の現状と展望
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